水中的污染物及污染的種類自五十年以來，全世界的科學(xué)家已發(fā)明了五十多萬種有機(jī)化學(xué)物質(zhì)，其中有2221種有機(jī)物已出現(xiàn)在水體中。拒世界衛(wèi)生組織報道，自來水中有害的有機(jī)物達(dá)765種，其中20種確認(rèn)是致癌物，18種是助癌促癌物，24種是可疑致癌物，47種是致癌突變物。我國是世界上最大的農(nóng)藥使用國，農(nóng)藥的殘留物會隨著雨水滲入地下水源，流入江河、湖泊、水庫，而這些含農(nóng)藥的水和95%未經(jīng)處理的工業(yè)、城市污水都通過水源流進(jìn)自來水廠，最終走進(jìn)千家萬戶被人們飲用。自來水廠只可去除水中的濁物，殺死細(xì)菌而對化學(xué)物質(zhì)、超微粒子和重金屬污染是無能為力的。我國的工業(yè)和城市污水95%以上未經(jīng)處理，排放進(jìn)了我們的水源。自來飲用水中的最大威脅是化學(xué)物（農(nóng)藥及添加氯氣生成的有毒氯化物等），超微粒子和重金屬污染。只有認(rèn)識到水中的危害，才能更好地保護(hù)自己。 自來水廠生產(chǎn)的水是符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的。但是，這并不表明它是標(biāo)準(zhǔn)的飲用水。原因有二:
A、自來水在生產(chǎn)過程中用氯凈化水雖可殺死病原微生物等有害物質(zhì)，但加入氯本身又可造成新的化學(xué)污染。氯可與水中的有機(jī)物生成三氯甲烷，它是一種致癌物質(zhì)。同時，氯還破壞營養(yǎng)，易導(dǎo)致心臟病。
B、在自來水的管網(wǎng)中，長距離管道運(yùn)輸，管道陳舊生銹，城市高樓水箱和樓群蓄水池不清潔或常年使用不消毒，都可造成二次污染。二次污染使細(xì)菌、病毒和藻類繁殖，再加上原有的氯及氯化物、鐵銹、重金屬、放射性物質(zhì)、使水體混濁、有異味，其害無窮。所以說，自來水并不是標(biāo)準(zhǔn)的飲用水。在各種污染日益加重的環(huán)境下，我們喝到身體里的水一定要有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。還水的本來面目，喝純凈水才符合人體的要求，并且喝生水比喝開水更有利于人的身體健康。因為開水失去的氧氣太多，喝開水不利于向人體供氧。可能有的朋友要說，我喝了一輩子的自來水，身體不照樣挺好的嗎？其實不然，首先人體的疾病是個累積和漸進(jìn)的過程，如果您不飲或少飲不潔的水，身體肯定比現(xiàn)在更健康。其次，現(xiàn)在的水環(huán)境也不能與若干年前相比。以前的水污染主要來源于有機(jī)物和自然界的污染，主要污染物質(zhì)為細(xì)菌和病毒，因此，經(jīng)過煮沸后的自來水基本可以達(dá)到消毒的目的的。而現(xiàn)代水污染我們已經(jīng)講到，主要是工業(yè)廢水中的化學(xué)污染和重金屬，而這些污染通過把水煮沸的辦法是不可能去除的。因此煮沸的開水同樣不是標(biāo)準(zhǔn)的飲用水。
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發(fā)表于 2014-9-28 10:32:15
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